عسل السدر
يعرف عسل السدر بأنه عسل أحادي اللون مصنوع فقط من رحيق أشجار السدر، يتكون عسل السدر من أنواع سكر عديدة، وهي: الفركتوز، والسكروز، والغلوكوز، والمالتوز، ومجموعة كبيرة من السكريات قصيرة السلاسل
مفحوص مخبريا في الجمعية العلمية الملكية واي خلل تسترد قيمة العسل
مكفول لحد اخر قطره من العسل